Grandes récoltes

La fin de l'été annonce le moment des grandes récoltes.
Et c'est donc une période de travail accrue pour nos producteurs. Tiraillés entre les légumes à vendre et ceux à récolter pour la conservation cet hiver.
Ils ne savent plus où donner de la tête.
Les températures plus hautes que la normale saisionnière permettent de rattraper un peu le retard dans la maturité des légumes dû aux pluies du mois d'août. Et oui c'est maintenant que l'on ressent les répercussions de cet fin d'été pluvieux.

Fasse que le ciel nous donne encore un peu de douceur pour faire grossir  les légumes et un peu de temps sec pour pouvoir aller dans les champs...

Grandes récoltes | Interbio

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